Es psicóloga y psicoanalista. Es miembro titular con función didáctica de la Asociación Psicoanalítica de Buenos Aires (APdeBA), así como Full Member de la International Psychoanalytical Association (IPA). Es miembro de la Federación Psicoanalítica de América Latina (FEPAL) y especialista en Niños y Adolescentes, acreditada por la IPA. Es directora del Departamento de Niñez y Adolescencia de APdeBA. Además, es miembro del Comité de IPA en la Comunidad y en el mundo de la IPA. y también Miembro enlace de COWAP-APdeBA. Como docente, Haydee Zac es adscripta en la Universidad de Buenos Aires, donde se encarga de la enseñanza de la Cátedra de Salud Mental en Medicina, en la Facultad de Medicina. Su labor académica se complementa con su rol como Docente Titular de la Materia Teoría de la Técnica en la Carrera de Especialista en Psicoanálisis del Instituto Universitario de Salud Mental de APdeBA.